紫红有机，超级桶

有机苋菜籽，40磅。

乐鱼电竞app官方喜山谷物的苋菜种子是经过认证的有机，三次清洗，非常适合烘焙和烹饪。你可以在下面的描述中读到更多关于苋菜色的用途。

储存方便安全

我们的苋菜经过有机和非转基因认证，装在6加仑的桶里(或桶…同一容器的另一种说法)，重量为40磅。净重。当你在家里储存苋菜种子时，需要用几种方法来保护它。首先，你需要保护它不受各种各样的小动物的伤害，这些小动物想在你之前吃到它。例如象鼻虫和啮齿动物。你还需要保护你的大苋菜吸收过多的额外水分，这可以从大气中吸取。我们的苋菜谷物/种子的桶提供了对这些存储风险的充分保护。它们有密封垫圈密封的盖子和氧气吸收包，在我们盖上盖子后，氧气就会从桶里的空气中去除。氧气吸收器在桶中留下氮气气氛(因为空气主要是氧气和氮气)。

击败氧化

在全麦食品中，植物的细胞壁保护营养物质不被氧化。一旦谷物被研磨，氧化过程就开始发生，使细胞内容物暴露在空气中的氧气中。几天(或更长时间)的面粉暴露在氧气中，不可避免地会降低其营养价值。从全麦食品中获得充分营养的方法是在你需要的时候，就在你的厨房里碾磨它们。现代的高速谷物碾磨机使人们可以快速方便地享用到最新鲜、最美味、最有营养的食物!

非常清晰

我们所有的有机苋菜种子都经过三次清洗，以确保纯度，并保护您的谷物磨机免受任何异物的侵害。(未经充分清洗的苋菜可能含有小石子，这些石子会损坏或摧毁碾磨机……更不用说你不希望这些东西出现在你的食物中!)

保质期

我们的有机苋菜在未开箱和储存在阴凉，黑暗，干燥的环境中有10年以上的保质期。

非转基因

所有喜山谷物的乐鱼电竞app官方全谷物产品都是天然的(非转基因)。此外，PHG不销售任何来自中国的谷物、豆类、扁豆、豆类或种子。

苋菜的用途和历史

苋属植物(苋属caudatus)是一种无麸质的伪谷物种子，具有泥土和草的味道，类似于甜菜。苋菜籽可以煮成粥、磨成面粉、炸开或切成薄片。作为一种完整的蛋白质(含有18种氨基酸)，苋菜是阿兹特克人和玛雅人的一种充满活力的主食，他们用它来制作玉米饼、玉米饼和糖果。这种小小的种子富含钙、铁、锰、磷、镁和钾!苋菜比大多数其他谷物和伪谷物含有更多的蛋白质。

苋菜有许多共同的特征藜麦．这两种都是小种子，不含麸质，烹饪速度快，是完全的蛋白质。虽然这两种蛋白质含量都很高，但一杯熟的苋菜含有9克蛋白质，而藜麦含有8克蛋白质。此外，苋菜含有两倍的铁(一杯5毫克)。藜麦和苋菜都富含镁和锌，以及维生素B6。两者都有相当温和的泥土味，但藜麦更温和，比苋菜更容易吸收菜肴的味道。藜麦可以煮成柔软、蓬松的配菜，而煮过的苋菜则有更湿润的稠度，有一点嚼劲。

苋菜的泥土、甲虫般的味道与南瓜、玉米、芝麻、肉桂、香草和巧克力口味搭配得很好，提供了无限的可能性!

苋菜粉是美味的煎饼，快速面包，饼干，布朗尼和很多。这种细小的谷物也可以做成蛋白质棒。虽然烘焙食品可以用100%的苋菜粉制作，但结果会很稠，所以最好将它与其他面粉混合，以获得更轻盈的质地。对于快速面包和糕点，在配方中使用25%-50%的苋菜面粉可以达到很好的效果。

由于苋菜粉不含麸质，它不适合酵母面包，或其他对麸质发展至关重要的食谱。在需要面筋发展的食谱中，我们建议将20%的苋菜面粉与80%的含面筋面粉混合。

苋菜是无麸质面粉混合物的奇妙补充。看到我们的无谷蛋白食谱关于如何使用无麸质谷物的大量食谱和说明。

烹饪时，将一杯苋菜与2-3杯液体(肉汤、牛奶、水、苹果酒等)一起炖煮20分钟。煮的时候不盖盖子可以让粥更干，盖盖子可以让粥更湿。有趣的是，煮熟的苋菜有光泽，类似鱼子酱。

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