美国平底锅不粘锅普尔曼面包锅和盖

美国平底锅不粘锅普尔曼面包锅和盖

像这种来自USA Pan的不粘锅普尔曼面包盘非常适合烘焙发酵不好的面包，比如无麸质面包和黑麦面包。多亏了平底锅更窄的设计和更高的边，这些面包最终会比传统的面包锅烤得更高。

普尔曼面包盘尺寸
长度	宽度	深度
9”	4”	4”
13”	4”	4”

五十多年前，USA Pan开始为世界领先的面包店提供最高质量的商业计量烘焙器具。今天，他们是最大的商业烘焙用具制造商。当你购买USA Pan产品时，你是在选择一种符合创新、质量和耐用性行业标准的产品。从优越的锅的材料，到制造方法，和整体设计，美国锅是一些非常好的可用的商业用户和家庭厨师。每一个USA Pan都是在宾夕法尼亚州的Crescent生产的。

每一个USA Pan烤具项目是由铝化钢，这是商业烘焙的选择材料。每一个烤具的金属厚度选择允许均匀的热量分布和最大的使用寿命。

烤具涂有Americoat©Plus，这是一种专有的硅树脂涂层，几乎所有北美面包师都喜欢黑色不粘剂涂层。Americoat©Plus是一种透明的不粘剂，环保，专门为高级烘焙而设计的涂层，不含任何PTFE或PFOA。

另一个独特的特点是美国潘烤具是波纹(或凹槽)设计。这种脊状表面最大限度地提高了锅的强度，也防止了日常使用的翘曲、凹陷和其他影响。波纹还可以减少与烘焙食品的表面接触，这意味着烘焙均匀的食品很容易从锅中释放出来。

可提供13英寸和9英寸长度。13英寸的面包锅是《烹饪画报》的顶级产品!

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建议洗手。