SousVide至尊触摸Plus

SousVide至尊触摸Plus

SousVide Supreme™是世界上第一个专门设计的水烤箱，将美食真空烹饪方法带到您的厨房台面。真空烹饪法(发音为soo-veed)的意思是“真空”，是世界各地的美食厨师都在使用的一种烹饪技术。这项技术基于在水浴中烹饪真空密封的食物，需要精确控制温度来生产完美烹饪的食物:牛排从边缘到边缘的成熟度是理想的;充满活力的蔬菜;多汁嫩鸡胸肉;还有嫩肉从骨头上脱落的排骨。

全新的SousVide Supreme Touch+机型增加了创新的功能，使其不仅是使用最方便的真空真空机，而且是目前最先进的家用真空真空机!Touch+包含了一些巧妙的功能，如响应式触摸技术、集成的wi-fi、透明的盖子、节能的外壳、应用程序连接和Alexa兼容性。

温度控制器:SousVide Supreme的精密温度控制器——比例-积分-微分(PID)——能在数小时甚至数天内保持水浴温度在理想温度的1华氏度以内，生产出风味更佳、营养更丰富的美食。环境温度:86ºF ~ 210ºF(30ºC ~ 99ºC)。最重要的是，在SousVide Supreme中烹饪无需手动操作，只需按下一个按钮，就可以轻松地准备美味佳肴，下班后几分钟就可以完成。把它放好，然后走开。

电源:120V, 60Hz, 850W。平均能源消耗相当于一个60瓦的灯泡。

室内:不锈钢。

工作容量:11升/ 3加仑。烹饪能力:20袋4盎司的食物。

更多细节请参见上面的specs选项卡。

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