真空烹调法:烹饪书

真空烹调法:烹饪书

我们的真空烹饪指南包含了由世界知名厨师、博主和美食作家组成的SousVide Supreme烹饪团队最喜欢的食谱。内容包括如何指导美味的真空真空鸡尾酒，开胃菜，牛肉，猪肉，羊肉，家禽，游戏，海鲜，蔬菜和甜点。

这是真空烹饪的必备参考，真空烹调法:烹饪书提供基本的指导和技巧，准备万无一失的美食。

包括:

• 基本的真空烹调说明
• 时间和温度信息
• 一步一步的真空烹饪法
  
  

220页|平装|全彩照片

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