四季农场园丁的食谱

四季农场园丁的食谱

芭芭拉·达姆罗施和艾略特·科尔曼是美国最重要的有机园丁和权威。芭芭拉是花园里底漆艾略特为有机园艺撰写了圣经，新型有机种植者．如今，他们是土食者运动的代言人，在缅因州经营着他们非凡的四季农场。现在他们写了一本关于如何种植你吃的东西，如何烹饪你种的东西的书。

四季农场园丁的食谱是两本书合二为一。这是一本完整的四季食谱，包含了芭芭拉的120个食谱。芭芭拉是一位烹饪大师，也是一位园艺大师，她向我们展示了如何最大限度地利用你的劳动果实和蔬菜，从南瓜花馅饼到泰国红咖喱秋季蔬菜到榛子蛋糕夏季浆果。它是一个循序渐进的花园指南，不管你的土地是大是小，它都适用，对不同的花园有指导和规划。它涵盖了花园的大小，滋养土壤，提前规划，以及作物轮种的重要性——是的，即使是在你的后院。最核心的是对作物的个别说明，从耐寒健康的卷心菜家族到14种必不可少的烹饪药草。

吃东西最能体现本地特色了。

120食谱|软装

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