简妮的美味冰淇淋家庭食谱

简妮的美味冰淇淋家庭食谱

最终，让人上瘾的口味，以及在家里制作奶油味冰淇淋的突破性方法，来自Jeni 's Splendid冰淇淋店的老板，他在俄亥俄州的手工冰淇淋店在全国广受好评。

现在，随着她的第一本烹饪书，Jeni Britton Bauer的任务是帮助你在自己的厨房里做出完美的冰淇淋、酸奶和冰糕——这些都和她的一样完美。鲍尔对自制的又冰又脆的冰淇淋感到沮丧，于是她投资了一台冰淇淋机，对配方进行了一次又一次的测试，直到她设计出了一种配方，可以在家里制作奶油状、结实、易舔的冰淇淋。这本令人愉悦的烹饪书充满了令人难以抗拒的彩色照片，包含了杰妮令人瞠目结舌的美味签名食谱——从她的烤樱桃山羊奶酪到她的皇后城卡宴，再到她的烤黄油山核桃波旁威士忌。喜欢制作简单、星级甜点的人一定会把这本书捧上天。

詹姆斯·比尔德最佳烘焙和甜点图书奖得主。

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